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菲律宾有几个赌场在哪·这个盖浇饭一周要做两三次,四种食材都是孩子爱吃的,营养又美味

2020-01-11 14:53:32 
内容提要:今天分享一款番茄土豆鸡蛋盖浇饭,是在番茄炒蛋的基础上发展出来的,增加了土豆和秋葵,这样一份饭里有四种食材,而汤汁多留一点浇在饭上,酸甜适口,孩子们也都很爱吃。孩子们看到这样的盖浇饭都会觉得很好玩,而本身番茄炒蛋就是孩子们很爱吃的一种食物,在这里增加了土豆和秋葵,是为了让孩子们在一盘食物里获得多种食材的营养,而这个搭配味道是很好的。

菲律宾有几个赌场在哪·这个盖浇饭一周要做两三次,四种食材都是孩子爱吃的,营养又美味

菲律宾有几个赌场在哪, 平时的午餐和晚餐,大部分日子里只有我和孩子一起吃,孩子爸爸中午不能回来吃饭,晚上又经常加班,很晚才能到家,所以晚饭也是在公司解决。大女儿中午在学校吃饭,晚上才会回来吃饭。估计大多数的妈妈都会和我一样的感觉,孩子小饭量小,吃的不多,这饭自然是不好做,又想种类多一点,营养丰富些,又不能做太多,做多了要么自己吃撑长肉,要么剩了倒掉浪费,可是做的少还又要孩子爱吃才行。这个时候,盖浇饭就是一种很好的选择了。

盖浇饭是一种古老的汉族小吃,其实就是我们常吃的家常菜和米饭,把米饭放在盘子里,菜浇在饭上面,因为称为盖浇饭。针对孩子喜欢新奇的特点,我还买了几种不同造型的米饭模具,这样就可以给孩子做出不同造型的盖浇饭。今天分享一款番茄土豆鸡蛋盖浇饭,是在番茄炒蛋的基础上发展出来的,增加了土豆和秋葵,这样一份饭里有四种食材,而汤汁多留一点浇在饭上,酸甜适口,孩子们也都很爱吃。

【番茄土豆鸡蛋盖浇饭】

【原料】:番茄2个、鸡蛋2个、小土豆2个、秋葵5根、食用油、盐、白糖;

【制作过程】:

1、先准好需要的食材,把食材分别清洗干净,土豆削去皮待用;

2、先用小锅烧一锅开水,把秋葵放进去煮2分钟;

3、番茄和土豆分别切碎成小丁,番茄可以用开水烫去皮,也可以不去皮,这个随意,土豆切小一点,比较好熟;

4、炒锅上火烧热,放适量食用油,温热后把鸡蛋打散,倒进锅里炒成鸡蛋块,盛出备用;

5、炒锅里再放一点底油,把土豆丁和一半的番茄丁放进锅里翻炒;

6、翻炒片刻后土豆基本上熟了,番茄丁已经成了番茄汁,加上一大碗热水和盐一起炖至土豆软糯;

7、最后再放进剩下的一半番茄块,切好的秋葵小段和之前炒好的鸡蛋块;

8、锅里放点白糖翻炒收汁,就可以出锅了;

9、米饭用模具做出一个形状,我这里用的是一个向日葵的模具,中间凹进去了,四周凸起的是花瓣。米饭扣在盘子里,再把炒好的番茄土豆鸡蛋盛在盘子里,就可以上桌开吃了。

孩子们看到这样的盖浇饭都会觉得很好玩,而本身番茄炒蛋就是孩子们很爱吃的一种食物,在这里增加了土豆和秋葵,是为了让孩子们在一盘食物里获得多种食材的营养,而这个搭配味道是很好的。绿色的秋葵也可以换成绿色的甜椒,味道也很不错。

【小贴士】

▲如果没有模具,可以用家里盛米饭的小碗,装满米饭压紧后扣在盘子里,形状是个小圆包,也很好看;

▲番茄如果提前烫去皮,口感会更好,想要番茄味更浓还可以在炖煮土豆的时候放些番匣沙司;

▲食材中的秋葵还可以换成青色的甜椒,在临出锅前放进去就可以;

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